Hương vị Việt Nam trên từng viên chocolate

Không chỉ đơn thuần là sản phẩm ẩm thực, mỗi viên chocolate anh chế tác còn mang theo tinh hoa văn hóa Việt, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước Việt Nam đến với bạn bè quốc tế.

Anh Victor Ceano Savall chia sẻ về nguồn cảm hứng của mình.

Sinh ra trong một gia đình có truyền thống năm thế hệ sản xuất kẹo tại Tây Ban Nha, anh Victor Ceano Savall đã sớm nuôi dưỡng niềm đam mê với chocolate.

Năm 2013, trong chuyến du lịch cùng gia đình đến Việt Nam, anh bị cuốn hút bởi vẻ đẹp thiên nhiên, sự thân thiện của con người và những giá trị văn hóa đặc sắc của đất nước hình chữ S.

Nét văn hóa của Hội An (Quảng Nam) được tái hiện trên mỗi viên chocolate do anh Victor làm ra.

Anh Victor chia sẻ: “Tôi đến Việt Nam lần đầu khi 6 tuổi. Từ đó, mỗi mùa hè, gia đình tôi đều quay lại đây. Chính những trải nghiệm này đã thôi thúc tôi quyết định khởi nghiệp tại Đà Nẵng với lĩnh vực kinh doanh của gia đình”.

Hương vị ngọt ngào trên mỗi viên kẹo ngọt.

Tình yêu với Việt Nam đã thôi thúc anh gắn bó lâu dài, từ đó cho ra đời những viên chocolate đặc biệt mang đậm dấu ấn văn hóa Việt.

Thành công của “Chocolate Corner by Savall” hôm nay không chỉ đến từ tài năng của Victor, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa bí quyết gia truyền và nguyên liệu thuần Việt.

Những hương vị như trà xanh, tiêu đen, chanh dây… được anh nghiên cứu và đưa vào sản phẩm, tạo nên dấu ấn riêng biệt. Đây chính là sự sáng tạo, là cách anh tôn vinh đặc sản Việt Nam thông qua chocolate.

Không gian trưng bày kết hợp tinh hoa ẩm thực và bản sắc văn hóa.

“Tôi muốn mỗi viên kẹo không chỉ mang đến hương vị đặc biệt, mà còn kể một câu chuyện riêng về văn hóa và con người Việt Nam”, anh Victor chia sẻ.

Để đạt được chất lượng cao nhất, Victor không ngừng học hỏi, tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu, tiếp cận với những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực chế biến chocolate. Anh tự tay chọn lọc nguyên liệu, nghiên cứu kỹ lưỡng quy trình chế tác, đảm bảo mỗi sản phẩm đều đạt chuẩn tinh tế, mang đậm dấu ấn cá nhân.

Hộp chocolate thủ công với hoa văn tinh tế, mang dấu ấn nghệ thuật và hương vị truyền thống.

Không dừng lại ở hương vị, Victor còn đưa hình ảnh danh lam thắng cảnh Việt Nam lên từng viên chocolate.

Từ bãi biển Mỹ Khê, cầu Rồng, phố cổ Hội An cho đến vịnh Hạ Long kỳ vĩ, tất cả đều được tái hiện một cách sinh động, góp phần quảng bá du lịch và văn hóa Việt Nam đến du khách quốc tế.

Bộ sưu tập chocolate “Đèn lồng” được thiết kế tỷ mỉ.

Không gian cửa hàng của Victor cũng mang đậm phong cách Việt.

Những chi tiết thiết kế lấy cảm hứng từ những địa danh nổi tiếng, kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, tạo nên một không gian vừa gần gũi, vừa đặc biệt đối với thực khách.

“Tôi rất thích Đà Nẵng, thành phố này có sự kết hợp hài hòa giữa biển và núi, tạo nên một không gian sống lý tưởng. Chính vì vậy, tôi đã quyết định gắn bó và phát triển sự nghiệp tại đây”, Victor chia sẻ.

Những viên chocolate tạo hình hoa hồng công phu, thể hiện sự khéo léo trong từng chi tiết.

Với sự sáng tạo và tâm huyết, Victor Ceano Savall khẳng định tài năng trong lĩnh vực chế biến chocolate, góp phần lan tỏa tình yêu và niềm tự hào về Việt Nam.

Những viên chocolate anh tạo ra vừa là món quà ngọt ngào, vừa trở thành nhịp cầu văn hóa, giúp thế giới hiểu hơn về vẻ đẹp của đất nước và con người Việt Nam.

Anh Victor trực tiếp giới thiệu và phục vụ chocolate đến khách hàng.

Bằng sự kiên trì và sáng tạo không ngừng, Victor Ceano Savall không chỉ gặt hái thành công trong lĩnh vực chế biến, mà còn thể hiện tinh thần hợp tác và phát triển bền vững cùng Việt Nam.

Những viên chocolate mang đậm dấu ấn văn hóa và ẩm thực Việt, tạo nên sức hút đặc biệt đối với du khách quốc tế, góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm sáng tạo tại Việt Nam. Từ niềm đam mê cá nhân, anh đã biến nó thành một câu chuyện kinh doanh đầy cảm hứng, nơi tinh hoa hai nền văn hóa giao thoa, hòa quyện, cùng phát triển.

Bài, ảnh: THU HƯƠNG