Giá heo hơi tạo đỉnh mới 72.000 đồng/kg, thị trường thời gian tới sẽ ra sao?

Tại một số tỉnh ở miền Nam, giá heo hơi tăng đến 5.000 đồng/kg so với ngày 14/7. Cụ thể, Đồng Tháp và Kiên Giang cùng tăng 5.000 đồng/kg lên lần lượt 64.000 đồng/kg và 59.000 đồng/kg. Trà Vinh tăng 3.000 đồng/kg lên 65.000 đồng/kg.

So với ngày 1/7 khi đó, mức giá cao nhất cả nước là 61.000 đồng/kg thì đến nay, heo hơi tăng 11.000 đồng/kg, tương đương 18%.

Giá thức ăn chăn nuôi leo dốc, nguồn heo hơi giảm - nhu cầu tăng

Về lý do giá thịt heo tăng trong những ngày gần đây, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, nhận định giá heo hơi tăng theo giá thức ăn chăn nuôi. Bên cạnh đó, thị trường ghi nhận đang có đợt dịch chuyển heo từ Nam ra Bắc, khiến nhu cầu tăng và giá đi lên.

Còn theo báo cáo của VCBS, tính đến tháng 6, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng 16 lần kể từ tháng 10/2020, tăng hơn 20% so với đầu năm 2022. Chi phí chăn nuôi heo ước tính khoảng 57.000 VND/kg trong khi giá lợn duy trì ở mức thấp (50.000 – 55.000 VND/kg) khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ thua lỗ. Áp lực chi phí đầu vào khiến hiện tượng bán chạy đàn diễn ra ở cả nông hộ và doanh nghiệp trong quý đầu 2022, hoạt động tái đàn trở nên dè dặt, ảnh hưởng đến nguồn cung heo.

Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, sản lượng thịt heo xuất chuồng tuy vẫn ở mức cao, nhưng có chiều hướng giảm kể từ quý IV/2021 sau một thời gian bán chạy đàn. Tại các chợ đầu mối, giao dịch heo trong tháng 6 miền Bắc đã giảm hơn 40% so với mức đỉnh tháng 3/2022 cùng với sự điều tiết tốt hơn của nguồn heo công ty nhằm cân bằng cung cầu.

Theo quan điểm của VCBS, nếu việc giảm đàn tiếp tục xảy ra do lo ngại về giá thức ăn chăn nuôi cao, quy mô đàn lợn có thể thu hẹp dẫn tới nguồn cung heo thiếu hụt trong năm 2023.

VBCS cho biết vaccine dịch tả châu Phi bắt đầu được thương mại hóa từ ngày 3/6 và được kỳ vọng là yếu tố hỗ trợ giảm nguy cơ dịch bệnh cho đàn lợn trong thời gian tới.

Trong khi thị trường thịt heo đứng trước nguy cơ nguồn cung đi xuống thì nhu cầu có dấu hiệu tăng. Theo đó, mức bán lẻ dịch vụ hàng hóa lưu trú và ăn uống tăng mạnh 44,2% tính tới quý II/2022 thể hiện nhu cầu hồi phục rõ rệt đối với hoạt động ăn uống tại chỗ khi du lịch trở lại, trong đó có cầu thịt heo nội địa.

Đối với heo xuất khẩu, nhu cầu thịt heo tại Trung Quốc có dấu hiệu tích cực khi các lệnh nới lỏng giãn cách được áp dụng tại nhiều thành phố lớn.

Giá heo hơi tại Việt Nam có thể ngang với khu vực trong thời gian tới

Theo ông Nguyễn Trí Công, với mức giá hiện tại, người nông dân đang hòa vốn hoặc có lãi nhẹ. Thời gian tới, nếu dịch bệnh được kiểm soát tốt, giá heo hơi Việt Nam có thể bằng giá khu vực.

Đến này 14/7, giá heo hơi tại tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) là 75.000 đồng/kg, tỉnh Quảng Tây là 80.000 đồng/kg và Quảng Đông là 87.000 đồng/kg. Giá heo tại Thái Lan là 66.000-74.000 đồng/kg.

Theo VCBS, giá heo tại các thị trường lân cận có đà tăng tốt trong quý II trong bối cảnh tác động của lạm phát rõ rệt (giá thức ăn chăn nuôi thế giới tăng cao) và nguồn cung heo sụt giảm do dịch bệnh (tại Thái Lan) và liên tiếp các đợt thu mua heo (13 đợt trong 5 tháng đầu năm nay) từ chính phủ Trung Quốc.

Đơn vị nghiên cứu kỳ vọng triển vọng nguồn cung thu hẹp và nhu cầu tiêu dùng nội địa hồi phục trong nửa cuối 2022 sẽ hỗ trợ giá heo duy trì tốt và có thể tăng trong 2023.