Ngày thứ hai, Hội chợ Mùa Xuân ‘tăng nhiệt’

Khách đông dần, sức mua khởi sắc

Ngay từ sáng 3/2, dòng người đổ về Trung tâm Triển lãm Việt Nam đông dần theo từng khung giờ. Nếu ngày khai mạc còn mang dáng dấp thăm dò, thì sang ngày thứ hai, Hội chợ Mùa Xuân đã thực sự “ấm lên”. Các lối đi giữa các gian hàng nhộn nhịp hơn, tiếng chào mời xen lẫn những câu hỏi han về giá cả, nguồn gốc, cách sử dụng sản phẩm tạo nên một không khí mua sắm gần gũi, vui vẻ đúng chất hội chợ xuân.

Theo ghi nhận của phóng viên Báo Công Thương, Phân khu “Du xuân quê hương – Sản vật Bốn phương” tiếp tục là điểm hút khách. Đây là nơi quy tụ nhiều đặc sản vùng miền, từ nông sản thô đến sản phẩm chế biến. Các gian hàng liên tục có khách ghé thăm, trải nghiệm và mua sắm.

Tại gian hàng của Công ty TNHH Hương Quế Trà Bồng (Quảng Ngãi), mùi hương quế thoang thoảng tạo cảm giác dễ chịu cho khách tham quan. Ông Nguyễn Đức Lương, Giám đốc công ty cho biết, doanh nghiệp tham gia hội chợ theo sự giới thiệu của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương. Với ông, việc góp mặt tại Hội chợ Mùa Xuân không chỉ là cơ hội bán hàng mà còn là niềm vinh dự lớn đối với cá nhân và doanh nghiệp.

Mang đến hội chợ các sản phẩm đặc trưng của vùng Trà Bồng như hương quế, tinh dầu quế, bột quế và đồ thủ công mỹ nghệ từ quế, doanh nghiệp kỳ vọng giới thiệu đến người tiêu dùng Thủ đô những sản phẩm sạch, nguyên chất, thân thiện với môi trường. Trong đó, hương quế Trà Bồng, sản phẩm đã có tiếng trên thị trường tiếp tục nhận được sự quan tâm của khách hàng.

Theo ông Lương, điểm chung của các sản phẩm là được sản xuất theo hướng sạch, không sử dụng hóa chất. Bột quế và tinh dầu quế dùng khoảng 90% nguyên liệu quế Trà Bồng tại địa phương, phần còn lại là nguyên liệu phụ trợ. Lợi thế vùng nguyên liệu dồi dào giúp doanh nghiệp chủ động sản xuất, đảm bảo chất lượng ổn định.

Thực tế tại hội chợ cho thấy, nhiều khách hàng Hà Nội đã quen thuộc với thương hiệu Quế Trà Bồng. Có người ghé lại để mua thêm, có người dừng chân tìm hiểu kỹ hơn về quy trình sản xuất. “Ngày khai mạc khách chưa đông, nhưng từ chiều tối và sang ngày thứ hai, lượng khách đều hơn, trong đó có nhiều khách quen”, ông Lương chia sẻ.

Đánh giá sức mua dịp cận Tết, ông cho rằng, so với năm ngoái, thị trường năm nay có tín hiệu tích cực. Dù sức tiêu thụ chung còn chịu tác động từ bối cảnh kinh tế, nhưng các sản phẩm gắn với yếu tố an toàn, truyền thống vẫn được người tiêu dùng ưu tiên. Doanh nghiệp kiên định không dùng hóa chất để tạo mùi hay giữ tàn đẹp, chấp nhận đánh đổi một phần tính thẩm mỹ để giữ chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe.

Không chỉ các sản phẩm quế, nhiều gian hàng nông sản khác cũng ghi nhận lượng khách tham quan khá cao. Anh Bùi Đức Nghiêm, Đại diện Hợp tác xã Sen Hồng Hưng Thịnh (xã Mường Bú, tỉnh Sơn La) cho biết, hợp tác xã mang đến hội chợ nhiều mặt hàng nông sản đặc trưng của địa phương, gồm cả nông sản thô và nông sản chế biến.

Các sản phẩm chủ lực như gạo Séng Cù OCOP 3 sao, thịt trâu gác bếp OCOP 4 sao, thịt lợn OCOP 3 sao thu hút sự chú ý của khách hàng quan tâm đến thực phẩm vùng cao, chế biến theo phương thức truyền thống. Gian hàng của hợp tác xã được bố trí 3 gian trưng bày miễn phí, tạo điều kiện thuận lợi để giới thiệu sản phẩm.

Theo anh Nghiêm, lượng khách tham quan khá đông, nhiều người dừng lại hỏi han, tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, cách sản xuất. Sức mua cần thêm thời gian để đánh giá, song phản hồi ban đầu từ khách hàng là tích cực, nhất là với các sản phẩm thịt chế biến truyền thống.

Doanh nghiệp hồ hởi, kỳ vọng vào hiệu quả xúc tiến

Không khí hội chợ không chỉ thể hiện ở lượng khách tăng lên, mà còn ở tâm thế hồ hởi của các doanh nghiệp. Nhiều đơn vị xác định hội chợ là dịp để tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, lắng nghe phản hồi, từ đó điều chỉnh chiến lược sản phẩm và thị trường.

Anh Vũ Ngọc Cường, Đại diện Đại diện Công ty TNHH Jimmy Food cho hay, doanh nghiệp chuyên sản xuất các sản phẩm ăn liền từ gạo và tinh bột bắp theo quy trình khép kín, đạt các tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, Halal. Hiện nay, phần lớn sản lượng của doanh nghiệp được xuất khẩu chính ngạch sang châu Âu, trong đó thị trường Hà Lan chiếm tỷ trọng lớn.

Việc tham gia Hội chợ Mùa Xuân được doanh nghiệp xem là cơ hội để mở rộng thị trường trong nước, nơi thương hiệu còn khá mới. Theo anh Cường, ban đầu nhiều khách hàng chưa có nhiều nhận diện về sản phẩm, nhưng khi được trực tiếp trải nghiệm tại gian hàng, đa số đều thay đổi quyết định mua nhờ cảm nhận rõ chất lượng.

So với Hội chợ Mùa Thu trước đó, anh Cường nhận thấy hiệu ứng nhận diện thương hiệu sau hội chợ là khá rõ. Tại Hội chợ Mùa Xuân lần này, đã có những khách hàng quay lại gian hàng, chia sẻ từng mua và sử dụng sản phẩm, thậm chí giới thiệu cho người quen. Đây là tín hiệu tích cực, củng cố niềm tin của doanh nghiệp vào hiệu quả xúc tiến thương mại thông qua các hội chợ.

Với các doanh nghiệp địa phương và hợp tác xã, Hội chợ còn là dịp để kể câu chuyện sản phẩm. Từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất đến những giá trị truyền thống được gìn giữ, tất cả được truyền tải trực tiếp tới người tiêu dùng. Không ít khách hàng tỏ ra hứng thú khi nghe những câu chuyện gắn với núi rừng Trà Bồng hay nếp sinh hoạt, sản xuất của đồng bào vùng cao Sơn La.

Ngày thứ hai của Hội chợ Mùa Xuân cho thấy nhịp điệu mua sắm đã rõ ràng hơn. Dù chưa phải cao điểm, nhưng sự gia tăng lượng khách và không khí giao dịch sôi động là tín hiệu tích cực đối với cả doanh nghiệp và ban tổ chức. Nhiều đơn vị tin tưởng rằng, khi càng sát Tết Nguyên đán, Hội chợ sẽ tiếp tục “tăng nhiệt”, mang lại kết quả khả quan hơn.

Từ góc độ xúc tiến thương mại, Hội chợ không chỉ là nơi bán hàng, mà còn là không gian kết nối, thử nghiệm thị trường và lan tỏa giá trị sản phẩm Việt. Sự hồ hởi của doanh nghiệp trong ngày thứ hai phản ánh kỳ vọng vào một mùa hội chợ xuân khởi sắc, nơi niềm vui mua sắm của người dân song hành cùng nỗ lực bền bỉ của những người làm ra sản phẩm.

Hôm nay, ngày 3/2, lượng khách đổ về Hội chợ Mùa Xuân tăng nhanh, không khí mua sắm, tấp nập, doanh nghiệp, hợp tác xã kỳ vọng lớn vào sản lượng bán hàng.